Lẩu chả cá Hàn Quốc – Món ngon truyền thống – đơn giản, dễ ăn.
1. Lẩu chả cá Hàn Quốc là gì?
Lẩu chả cá, súp chả cá hay còn gọi là Odeng Tang là món ăn được chế biến từ chả cá có đủ loại hình xiên vào que và ăn cùng với nước dùng ninh từ cá cơm, rong biển khô, củ cải thêm một chút ớt, hành lá, gia vị.
Chả cá Hàn Quốc là thành phần chính, chả cá được làm từ thịt cá biển, bột mì, hành tây, cà rốt,.. vì thế luôn lành tính và dễ ăn.
Lẩu chả cá thích hợp ăn với mọi thời tiết, đặc biệt là trong những mùa lạnh. Đây là món ăn đường phố cực kì nổi tiếng với những chiếc xe đẩy nhỏ, sắp đầy xiên chả cá và nồi nước dùng nghi ngút. Khi khách hàng mua hàng, chả cá nóng và nước dùng sẽ được bỏ vào cốc giấy để thưởng thức.
2. Nguyên liệu làm món lẩu chả cá Hàn Quốc:
- Chả cá Hàn Quốc: 500g
- Cá cơm và rong biển 100g
- 1 củ cải trắng, 1 củ cà rốt, hành ngò, ớt, 1 củ hành tây.
- Gia vị: nước tương, bột nêm, dầu mè, tiêu, ớt bột, giấm
- Tokboki 100-200g (nếu có)
3. Cách nấu lẩu chả cá Hàn Quốc:
Nấu cá cơm và lá rong biển khô, hành tây, hành baro (nếu có) với 700ml nước. Đun Sôi hơn 10 phút, nêm gia vị vừa ăn.
Thêm Chả cá Hàn Quốc đã được xiên que vào trong nồi nước dùng và nấu trong 3 phút, thêm tokbokki trắng vào tiếp tiếp tục trong 2 phút ( nấu nhỏ lửa)
Nêm gia vị lại cho phù hợp rồi cho ra tô thưởng thức.
Làm nước chầm: 2 muỗng ăn nước tương, nửa muỗng dầu mè, 3-4 giọt giấm ăn, mè rang, ớt bột.
Bạn có thể xem video cách làm ở tại đây
4. Mua chả cá Hàn Quốc ở đâu?
Mua ngay chả cá Hàn Quốc ở ngay tại Doore Foods với cực kì nhiều loại và hình dạng.
(Nguồn hình ảnh: Pinterest)
Một bình luận
Букмекерская контора 1xBet является очень популярных на рынке. Огромный выбор событий из мира спорта и киберспорта, множество открытых линий, высочайшие коэффициенты. Также, БК имеет обширный функционал и одна из немногих дает возможность совершать ставки по специальным промокодам. Используя их, вы можете получить настоящие деньги, не внося абсолютно никаких средств. Фантастика? – Нет, Реальность Узнать актуальный промокод вы можете прямо сейчас, однако использовать его необходимо в соответствии с условиями и инструкциями, которые приведены ниже.